Organización
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¡Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el Petisquiño de este año!
La Federación de Hostelería lleva varios años organizando el Concurso de Tapas de Vigo: PETISQUIÑO. Un evento ya consolidado en la ciudad y que pretende, entre otros objetivos, promocionar la gastronomía y potenciar la actividad económica de los establecimientos de hostelería y restauración de Vigo. Hoy más que nunca, este objetivo es prioritario por una simple razón: la importancia de celebrar iniciativas que fomenten el consumo y la actividad hostelera que ayuden a la recuperación económica de los negocios. Por este motivo, del 10 al 27 de octubre de 2024 tendrá lugar la décima edición del Petisquiño. Una vez finalizadas estas fechas, los establecimientos con mejores votaciones se disputarán el premio a la Mejor Tapa 2024 en un evento único que tendrá lugar el 05 de Noviembre de 2024, donde elaborarán su propuesta in situ y ante un jurado profesional. La elaboración ganadora, tendrá como premio especial representar a la provincia de Pontevedra en el Campeonato Nacional de Tapa y Pincho organizado por Hosteleria de España, representar a Vigo en el Campeonato autonómico organizado por la Xunta de Galicia y dispondrá de un espacio en el stand que Estrella Galicia tendrá en el Galicia Fórum Gastronómico para hacer una demostración de sus productos. Si estás interesado en participar, rellena la Ficha de Inscripción adjunta y remítela a través del correo electrónico [email protected] ¡Te esperamos! |
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