Organización
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¡Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el Petisquiño de este año!
La Federación de Hostelería lleva varios años organizando el Concurso de Tapas de Vigo: PETISQUIÑO. Un evento ya consolidado en la ciudad y que pretende, entre otros objetivos, promocionar la gastronomía y potenciar la actividad económica de los establecimientos de hostelería y restauración de Vigo. Hoy más que nunca, este objetivo es prioritario por una simple razón: la importancia de celebrar iniciativas que fomenten el consumo y la actividad hostelera que ayuden a la recuperación económica de los negocios. Por este motivo, del 24 de octubre al 9 de noviembre de 2025 tendrá lugar la décimo primera edición del Petisquiño. Una vez finalizadas estas fechas, los establecimientos con mejores votaciones se disputarán el premio a la Mejor Tapa 2025 en un evento único que tendrá lugar el 17 de Noviembre de 2025, donde elaborarán su propuesta in situ y ante un jurado profesional. La elaboración ganadora, tendrá como premio especial representar a la provincia de Pontevedra en el Campeonato Nacional de Tapa y Pincho organizado por Hostelería de España y también representar a Vigo en el Campeonato autonómico Mellor Cociñeiro de Tapas 2026 "Sete Cidades, sete Sabores" organizado por la Xunta de Galicia. Si estás interesado en participar, rellena la Ficha de Inscripción adjunta y remítela a través del correo electrónico [email protected] ¡Te esperamos! |
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